越秀蔬菜配送——广东和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、种植养殖、净菜加工、团体 配餐、厨务策划为一体的综合性餐饮服务公司;公司致力于为企事业单位、学校、工厂提 供安全的食品和餐饮服务。
广州各区蔬菜配送服务的优势
1.有利于促进农业产业化的发展 :随着我国农业产业化和农村城镇化的快速发展,农产品需求数量不断增加且品种日益丰富,为满足消费者多样性的消费需求就需要大量的农产品进入市场;
同时大量农产品的进入也会带来巨大的市场需求压力和竞争压力;这就要求农业生产者必须加快转变经营观念和生产方式以适应市场需要并推动农业产业的发展 。
2.有助于实现产销对接 ,扩大市场占有份额 ;目前我国的食品行业存在产销不对称的现象即生产者与消费者信息严重不对称从而导致生产者无法根据消费者的需要及时调整其生产结构或生产方向造成资源浪费或滞销现象的发生;
而在现代的营销模式下生产企业可以通过建立自己的网络渠道直接向用户出售商品从而有效地解决上述问题 。
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广州各区蔬菜配送服务的优势
1.降低流通环节成本:在传统销售模式中,由于运输、储存及保鲜等费用比较高,因此蔬菜的价格也比较高;而蔬菜配送通过规模采购和集中配送降低了这些费用。
2.减少损耗率:在传统的销售模式下,由于运输、存储等费用的增加使产品的损失率增加,导致产品价格提高;而蔬菜配送采用统一标准化的包装形式大大降低了损耗量。
3.提高产品质量稳定性和一致性 :传统营销方式下由于缺乏统一的体系以及难以控制生产过程的质量管理使产品的一致性和稳定性下降;
而现代营销方式下的农产品物流系统则可以通过先进的检测仪器来对产品质量进行实时监测并及时反馈至生产厂家加以改进从而有效确保了产品质量的稳定性与一致性。
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奶白菜分拣流程
加工方式:翻筐(挑拣)
加工标准:叶片新鲜、完整,根茎脆嫩,根部无腐烂、畸形的部分。
加工流程:
1、分把:以2-3棵为一把。
2、挑拣:摘除黄叶、烂叶、挑拣出腐烂、畸形的部分。
3、对齐:用双手将商品在加工台上进行跺齐。
4、捆扎:用绿胶带在离根部10公分的位置捆扎一道,松紧以手指刚好能插入为准。
5、装筐:经检验合格后,进行装筐作业
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